Landmarkt zeigt Flagge bei Rewe

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Landmarkt zeigt Flagge bei Rewe

Landmarkt zeigt Flagge bei Rewe

Verbraucher und Verbraucherinnen können sich in Echzell seit einem Jahr –bei ihrem täglichen Einkauf- nun mit frischem Obst und Gemüse der Saison, , Biokäsesorten, frischen Milchprodukten, Brot, Wurst der Deutsch Angusrinder aus dem Vogelsberg, Säften, Likören, Marmeladen, bis hin zu wohlschmeckenden Kartoffelsorten eindecken. Neu hinzu gekommen sind leckere Fischspezialitäten der Wetterfelder Fischzucht aus Laubach.

Pünktlich zum ‚Einjährigen’ stellen sich als neue Lieferanten die Betriebe Sven und Arnhild Görlach, Lich-Eberstadt, mit 23 Sorten ihres Bauernhofeises, hergestellt aus der Milch ihrer Kühe, sowie Familie Behlen, Ebsdorfergrund, mit hochprozentigen Produkten aus ihrer landwirtschaftlichen Brennerei vor. Der Ehrenvorsitzende des Hessischen Bauernverbandes, Heinz Christian Bär, sowie Kreislandwirt Herwig Marloff sind stolz auf ihre Berufskollegen, die unter der Marke LANDMARKT die Vermarktung selbst in die Hand nehmen. „Sie haben die Zeichen der Zeit erkannt und tragen dem sich ändernden Verbraucherbewußtsein für Qualität aus der Region Rechnung“, so Bär.

Unter dem Logo LANDMARKT vermarkten immer mehr Landwirte und Mitglieder der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter (VHD) ihre eigen erzeugten Lebensmittel, aktuell sind es hessenweit etwa 70 Diektvermarktungsbetriebe, die 11 REWE-Märkte beliefern Grundlage des Vermarktungs-Konzeptes LANDMARKT ist eine Neudefinition des Begriffes Direktvermarktung.

Mit LANDMARKT grenzen sich die direktvermarktenden Bauernfamilien erfolgreich vom Trend der Anonymisierung und Globalisierung ab. Durch jährliche Kontrollen von unabhängigen Stellen wird dies nachweislich garantiert. Wesentlich dabei ist auch eine Garantie des Verzichtes auf gentechnisch verändertes Saat- und Pflanzgut.


Rewe hat in allen beteiligten Märkten eine Kundenbefragung zu LANDMARKT in Auftrag gegeben. Der Echzeller Markt und seine Kunden schließen bei den Befragungsergebnissen sehr gut ab. Alleine 74 % der befragten Kunden in Echzell bejahten die Frage, ob sie bei ihrem Einkauf bei Rewe auf regional erzeugte Produkte achten würden.

Besonders bei Obst und Gemüse wird auf Regionalität geachtet. Der Echzeller Markt hat daraufhin beispielsweise zusammen mit seinem Lieferanten dem Landwirt Hermann Hofmann flexibel reagiert. Neben Spargel wird von Hofmann nun auch anderes Gemüse und eine Variation von Salaten mit einem neuartigen Verfahren angebaut und im Rewemarkt Echzell vermarktet. Hier zeigt sich, dass die Landmarktvermarktung dazu führt, dass landwirtschaftliche Betriebe ihre Produktionsweise kundenorientiert neu ausrichten.

Eine weitere Aussage der Befragten ergab, dass Landmarkt-Produkte eine höhere Qualität liefern als übliche Produkte, mit eindeutig gutem bis sehr gutem Geschmack.
Es zeigte sich auch, dass sich die Käufer sehr wohl bewusst sind, dass sie die heimischen, oftmals persönlich bekannten, Landwirte mit ihrem Einkauf stärken und dies auch wollen.
Auch die Aussage: „der Weg der Produktion ist für mich nachvollziehbar und transparent, dies gibt mir ein Gefühl der Sicherheit beim Verzehr“, erreichte in Echzell eine hohe Zustimmung.

Bürgermeister Dieter Müller erkennt hierin eine Wertschöpfung für die Region, einen eindeutigen Bewußtseinswandel bei den Kunden und die Hinwendung zu heimischen, hochwertigen Produkten, was er außerordentlich begrüßt.

Welch hohen Stellenwert die LANDMARKT-Betriebe mittlerweile erreicht haben, zeigt sich auch daran, dass eine bislang einzigartige Forschungskooperation von drei hessischen Hochschulen, der Universität Kassel, der Universität Gießen und der Hochschule in Fulda in Zusammenarbeit mit der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter e.V. (VHD) und REWE entstanden ist. Das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) finanziert das auf 3 Jahre angelegte Forschungsprojekt mit dem Titel: Gesunde Ernährung -Wissen, Märkte, Kulturen – Ernährung, als Motor für Deutschland.
Ziel ist es, eine Strategie zur Förderung der Vermarktung regional erzeugter Lebensmittel zu entwickeln und dies gemeinsam mit den Landmarktbetrieben der VHD und Rewe am Markt um zu setzen.

Professor Georg Koscielny, Leiter des Forschungsvorhabens, war extra aus Fulda angereist, um sich vor Ort ein Bild über die LANDMARKT-Produkte in Echzell zu machen und über das Forschungsvorhaben zu berichten.
Die Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter (VHD), in der Person ihrer Geschäftsführerin Christine Göttmann, sowie Harald Metzger, Dezernat 51.1 Landwirtschaft und Marktstruktur des Regierungspräsidiums Gießen haben seinerzeit zusammen mit den Landwirten und dem Rewemarktleiter Horst Meige das Projekt auf den Weg gebracht.
Kreisbeigeordneter, Bardo Bayer, ehrenamtlicher Dezernent für Kreis- und Regionalentwicklung, begrüßt diese Initiative als Beitrag zur Stärkung des ländlichen Raumes.

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